咸蛋黄焗锅巴[图解]
米饭300克、咸蛋黄3个、淀粉1汤匙。 全文

麻团[图]
水磨汤圆粉250克、糖50克、馅料（可以用黑芝麻汤圆心、红豆沙等、莲蓉馅）100克、泡打粉1茶匙、水200ML、油、白芝麻100克。 全文

香烤鸡软骨[图]
鸡软骨300克、香葱1根、姜2片。盐1/2茶匙（3克）、生抽2茶匙（10ml）、蚝油1茶匙（5克）、糖1/3茶匙（2克）、黄酒2茶匙（10ml）、大蒜粉1/3茶匙（2克）、辣椒粉1茶匙（5克... 全文

原味炒南瓜子[图]
南瓜子。 全文

红枣年糕[图]
糯米粉1000克、红枣500克。开水、白糖、食用油适量。 全文

千层香酥烧饼[图]
面团：中筋面粉200克、水110克、酵母2克。油酥：中筋面粉100克、植物油50克。葱末、盐、芝麻油、五香粉各适量。表面刷液：蜂蜜水（一勺蜂蜜、2勺水搅拌均匀）、白芝麻适量。 全文

李干[图]
李子、白砂糖、两者比例约4：1、食盐。 全文

川北凉粉[图]
自制凉粉：绿豆淀粉150克、水800ML（一般来说，淀粉和水的比例是1:5或1:6，我分别都试过，感觉没有太大区别，所以控制在这中间就可以了）。豆豉辣酱：豆豉200克、豆瓣酱10... 全文

油炸汤圆[图解]
糯米粉二两、面粉一大匙、豆沙馅约半两、蜜瓜条二至三根、白糖二两、清水三两、熟芝麻一大匙。 全文

芝麻腰果[图]
腰果200克、白芝麻50克、糖100克、油1大勺。 全文

玫瑰镜糕[图]
大米、糯米、花生、核桃仁、巴旦木、花生粉。桂花酱、玫瑰酱。 全文

奶酪小馒头[图]
黄油50克、奶油奶酪50克、糖粉50克、鸡蛋1只、低筋粉100克、玉米淀粉40克、奶粉20克、泡打粉2克（可不加）。 全文