芝麻腰果

2、将洗净的芝麻放入锅中小火慢慢炒，直至无水分，芝麻微微发焦盛出来备用。

3、腰果放入水中煮上两、三分钟捞出沥干水分。

4、锅中放入适量的油，将焯过水的腰果放入里面，倒入适量的油，不停地翻炒。

5、翻炒腰果微微发黄。

6、将腰果捞出来控油。

7、锅中放入少许油，下入白糖。

8、不停的翻炒，炒至糖完全融化无气泡。

9、待其颜色变为棕色后放入准备好的腰果进去翻炒。

10、翻炒至糖浆包裹在腰果上，放入炒熟的芝麻。

11、继续翻炒直至腰果均匀的粘满芝麻。

12、倒入放在干净的案板上，迅速地用筷子将它拨散开来，让它自然冷却，凉透后放入密封罐中。

贴士：
1、芝麻清洗干净后要先炒熟。

2、腰果先焯煮一下，放入锅中炒，注意要是凉油不停地翻炒，直至微微发黄就可以盛出，沥干油分。

3、炒糖的时候加入点油，不停的翻炒直至糖完全融化成棕色后将腰果放入。

4、炒好的芝麻腰果要趁热将它们分散开，待其自然冷却后放入密封罐中保存。

5、腰果是我们日常生活中非常常见的一种干果类食物，它味道香甜的干果，吃起来清脆可口，为世界著名的四大干果之一。它不仅味道可口而且还拥有很高的营养价值哦。

6、经常吃腰果有帮助我们防治心血管疾病，促进身体提高免疫机能和代谢功能，顺利排便排毒，滋润皮肤抗衰老的功效。[LaoYanHuo.com]