牛油果酱[图]
熟透的牛油果2个、西红柿半个、洋葱1/4个、大蒜1瓣、香菜2支、柠檬1/4个。 全文

雨花石汤圆[图]
菠菜五颗取汁60克、胡萝卜二根取汁60克、糯米粉300克。份量：根据各人需要来定，也可以先减半制作。馅料：黑芝麻馅少许。 全文

蝴蝶酥2[图]
千层酥皮：低筋面粉220克、高筋粉30克、黄油40克、盐1、5克、细砂糖5克、水125克、玛琪琳180克。蝴蝶酥：千层酥皮一份、白砂糖适量、清水适量。 全文

虾饺[图]
虾仁300克、冬笋50克、猪肉（肥）100克、澄粉250克。盐4克、香油5克、胡椒粉3克、白砂糖3克、淀粉（玉米）4克、植物油15克。 全文

铁板鱿鱼[图]
鱿鱼3只、酱油1大勺、高度白酒1大勺、黄豆酱1大勺、韩国辣酱1大勺、油辣椒1大勺、五香粉2小勺、大蒜4瓣、老姜1小块、孜然粉适量、辣椒末适量、花椒末适量、黑胡椒末适量、... 全文

三鲜馄饨[图]
馄饨皮400g、猪肉糜200g、虾150g、白芝麻2tsp、鸡蛋1个。料酒、盐各适量、干香葱少许、高汤1碗。 全文

五彩汤圆[图]
糯米粉、菠菜、胡萝卜、南瓜、紫薯。馅：黑芝麻和豆沙（这次只做了两种口味，本还想做花生馅的，实在是来不及）。 全文

冰镇香糟毛豆[图]
毛豆2斤、糟卤1瓶。 全文

甜水面[图]
面条：中筋面粉150克、水65克、盐适量。复制红酱油、油辣椒、芝麻酱、香油、花椒末、蒜4瓣、芝麻。复制红酱油：酱油150克、红糖60克、老姜1小块、八角、三奈、桂皮、小茴... 全文

过桥抄手[图]
猪肉（肥瘦各半）、鸡蛋。纯净水、酱油、白糖、胡椒、盐、姜水、葱花、麻油、鸡精。 全文

黄金鱿鱼圈[图]
鱿鱼2个（中等大）、鸡蛋1个、黑胡椒末适量、盐少许、高度白酒1勺、淀粉适量、面包糠适量。 全文

自制猪肉脯[图]
猪腿肉500克、盐、糖、老抽、生抽、蚝油、黑胡椒粉、辣椒粉少许（这个量36×26的烤盘正好一盘）。 全文