沙茶五香豆腐[图]
豆腐300克、素食沙茶酱、姜丝、八角、花椒、小茴香、生抽、糖、盐。 全文

黑椒鸡柳[图]
鸡腿2根、青红黄灯笼椒共1个、芹菜2根、香葱一棵、葱姜蒜适量。料酒1大勺、蚝油1大勺+1小勺、黑胡椒牛排酱1大勺、生抽1大勺、白糖1大勺、郫县豆瓣1大勺、老抽1小勺、黑胡... 全文

蘑菇小丸子[图]
蘑菇数十朵、肉糜200克、鸡蛋1个、葱粒少许、盐、胡椒粉适量。照烧汁：生抽2匙、料酒2匙、蜂蜜1匙、水淀粉适量。 全文

怀抱吉祥[图]
鲷鱼一块、北豆腐一块、豆苗。生抽、蜂蜜、红糖、白葡萄酒、黑胡椒碎。 全文

椒盐酥肉苹果[图]
猪肉少许、苹果一个、鸡蛋一个、少许淀粉、椒盐粉、姜、酱油、料酒。 全文

豆腐鱼蓉饼[图]
净鲩鱼肉300克（也可是自己喜欢的其它鱼肉）、南豆腐150克。鸡蛋清、姜末、葱花、淀粉、十三香、鸡粉、料酒、生抽各适量。 全文

包菜滑蛋[图]
包菜100克、胡萝卜50克、鸡蛋2个、姜、葱、胡椒粉少许。 全文

泡椒红酒鸡[图]
净仔鸡半只（重约430克）、莴笋、泡小米椒（或普通泡椒）、野山椒各适量、泡菜（我用的是泡姜与泡萝卜）少许。红酒50毫升、高汤约80毫升（可用热水代替）、香辣酱、生姜、... 全文

辣味花生酱[图]
香脆椒5袋、盐5g、白砂糖15g。 全文

香芹箩卜条焖虾干[图]
白萝卜半根、香芹两根、虾干。盐、鸡精、鸡油、高汤。 全文

回锅鸡蛋[图]
鸡蛋4个、胡萝卜半个（约100克）、干黑木耳适量、泡椒4个。生姜、大蒜、葱、香菜、生抽各适量。 全文

清蒸蟹钳
蟹钳（蟹钳末端、不含蟹夹）200克、黄瓜100克。姜末醋30克、蟹壳4只、料酒5克、姜汁15克、明油5克、色拉油2克。 全文