雪梨烧鸡块
母鸡1只、鸭梨200克、酱油少许、料酒、白糖少许、精盐适量、葱段、姜片、水淀粉各适量。 全文

秘制蒜蓉脆皮虾[图]
鲜虾、葱、姜、蒜瓣、生粉、盐、料酒、生抽。 全文

百合鲍片[图]
鲍鱼6只、百合干1小把、葱姜适量、盐1/2小勺、味极鲜1/2小勺、白酒1小勺、油适量。 全文

私房小炒圆白菜[图]
圆白菜半棵、西红柿2个、豆腐干5片、火腿1片、葱姜末各1茶匙（5克）。酱油1汤匙（15ml）、五香粉1/2茶匙（3克）、盐1/2茶匙（3克）、糖1/2茶匙（3克）。 全文

宫爆藕丁[图]
莲藕、郫县辣酱、醋、糖、盐、鸡精。 全文

蜜糖柠檬鸡腿
鸡腿1000克。百里香5克、蜂蜜60克、柠檬汁5克、胡椒粉10克、盐10克、酱油15克、牛油30克。 全文

瓦片脆肚[图]
猪肚一只约750克、瓦片一块。色拉油2000克（实耗50克）、红椒丝、姜丝各15克、辣妹子、葱白段各15克、精盐、味精各15克、蚝油10克、胡椒3克。 全文

蜜汁山药2[图]
山药500克、枸杞20克、糖150克、桂花酱2茶匙（10ml）、油。 全文

豆花冒鹅肠[图]
鹅肠350克。豆腐脑150克、芹菜30克、。、味精2克、盐4克、辣椒酱25克、猪油（炼制）25克。 全文

杨梅排骨[图]
杨梅、排骨、冰花酸梅酱、菠萝苹果汁各一份、盐鸡粉、还有配菜的菠萝、猕猴桃。 全文

七喜苦瓜[图]
苦瓜一条、枸杞几颗、再就是七喜汽水了。 全文

糖醋玉米[图]
甜玉米、生粉、葱、大蒜、白醋、生抽、老抽、盐、鸡蛋、番茄酱、白糖、白芝麻熟的。 全文