奶油香蕉饼[图]
香蕉2个、美玫低筋面粉60克、蛋黄3只、牛奶125ML、黄油15克、朗姆酒1大勺、盐少量、动物性鲜奶油1大勺、橄榄油少量。 全文

菠菜玉米司康[图]
菠菜汁：菠菜80克、水150克、搅拌后取60克使用（搅拌机不用加中间的过滤网，渣一同加入使用）。司康：高粉100克、低粉100克、细砂糖35克、菠菜汁60克、鸡蛋40克、玉米50克... 全文

苏格兰蛋[图]
3个鸡蛋（做水煮蛋）、1个鸡蛋（打散成蛋液）、1个蛋黄、200克猪肉馅、少许面粉、适量面包粉。少许咖喱粉、少许黑胡椒粒、少许小茴香粉、少许盐、少许白胡椒粉、少许油。 全文

千层樱桃酥[图]
酥皮面团：中粉或高粉250克、黄油40克、盐1克、砂糖5克、水120克左右、黄油（裹入用）180克、面粉适量（防粘用）。 全文

芦笋沙拉3[图]
芦笋200g、鸡蛋100g、鲜虾25g。沙拉酱：淡奶油1/2杯、柠檬汁1大勺、盐和胡椒适量、白葡萄酒1大勺、龙蒿叶（tarragon）1大勺。 全文

德式蓝莓面包[图]
酥粒：黄油45克、香草糖15克、红糖15克、熟核桃仁30克、低筋面粉35克、肉桂粉1/2小匙。面团：高筋面粉120克、白糖15克、盐1/4小匙、干酵母1/2小匙、牛奶75克、黄油15克、... 全文

芦笋发酵火腿卷[图]
芦笋、巴玛西班牙伊比利亚发酵火腿片。油、盐。 全文

西班牙土豆鸡蛋饼[图]
鸡蛋2-3只、土豆200克、洋葱100克。橄榄油100克、盐适量、白胡椒粉1/2小勺。 全文

丹麦肉桂葡萄卷[图]
面团：面包粉280克、低筋面粉120克、即发干酵母8克、细砂糖40克、盐7克、奶粉16克、蛋80克、水160克、黄油40克（24个）。裹入油：片状黄油240克。馅料：细砂糖50克、肉桂粉... 全文

瑞典丸子[图]
丸子：牛肉馅150克、猪肉馅150克、洋葱40克、面包屑30克、香菇3朵、鸡蛋2个（较小，如果较大，用1个）、黄油20、酱油20克、淡奶油20克、盐适量、黑胡椒粉适量。奶香土豆泥... 全文

瑞典肉桂卷[图解]
面团：面粉（高筋面粉）350毫升、牛奶130毫升、细砂糖25毫升、黄油40克、酵母12克、盐1克、肉蔻粉2克。夹馅：黄油50克、细砂糖50毫升、肉桂粉8克。涂液：蛋液少许。 全文

天然酵母啤酒风味殴包[图]
酵头：天然酵种50g（100%水粉比例）、高筋面粉125g、水95g。主面团：高筋面粉350g、黑麦粉150g、带麸皮全麦粉150g、水400g、盐8g、快速酵母粉8g、糖50g、橄榄油20g、切碎... 全文