老烟火
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地中海风味鸡肉串烧[图]
鸡腿肉/鸡胸肉250克、迷迭香25克、百里香25克、蒜末15克、洋葱碎25克、柠檬皮碎10克(5人份)。橄榄油100克、盐适量、黑胡椒粉适量。
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芦笋沙拉2[图]
芦笋约8根、鸡蛋1个、全麦土司面包1片(一人份)。盐、黑胡椒各少许、橄榄油1tsp。
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草菇梅花肉[图]
黑猪梅花肉一小盒、草菇一小盒、蛋皮一点、牛排酱和番茄酱各一点。
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红楼茄夹[图]
挪威三文鱼、北茄子、肉末、香菇、笋丁、红椒丁、吐司。
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芦笋沙拉[图]
芦笋、姜、青辣椒、苹果醋、米酒(或黄酒)、生抽、红糖、香油、植物油。
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咸味土豆华夫饼[图]
土豆、培根、芝士、少量的黑胡椒粒。
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西班牙橄榄鸡肉卷[图]
鸡胸肉2块、黑橄榄泥/青橄榄泥2大匙、特级初榨橄榄油1大匙、盐和胡椒适量。
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葡式蛋挞2[图]
蛋挞皮(千层酥皮):低筋粉220克、高筋粉30克、黄油40克、细砂糖5克、盐1、5克、水125克、黄油180克(裹入用)。蛋挞水:动物性淡奶油180克、牛奶140克、细砂糖80克、蛋黄...
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圣诞德国沙拉[图]
土豆两个、胡萝卜一根、鸡蛋两个、培根两片、洋葱四分之一个、玉米粒少许。
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培果双味三文鱼[图]
培果1个、新鲜三文鱼刺身、烟熏三文鱼共80克、奶酪片2片、西红柿、紫洋葱、生菜各适量。法式芥末酱。
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荷兰乡下华夫饼[图]
面粉150g、速发酵母粉3g、牛奶150ml、细砂糖1大勺、盐1小勺、鸡蛋3个、培根100g、色拉油少许、切达干酪50g(8片量,可以减半做四片)、小黄瓜1根、圣女果适量、小香葱一根...
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串烧三文鱼[图]
挪威三文鱼、黄椒、洋葱少许、沙爹酱。
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