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闽菜

冰糖燕窝3图片
冰糖燕窝3[图]
血燕燕盏7克、冰糖随意、清水适量。 全文
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素烧南瓜2图片
素烧南瓜2[图]
黄南瓜、葱少许。 全文
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海蛎煎[图解]图片
海蛎煎[图解]
鲜海蛎、地瓜粉(红著做的淀粉,超市有卖)、韭菜、鸡蛋、盐、胡椒粉。 全文
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闽南花生图片
闽南花生[图]
黄瓜、花生米、醋、盐、糖、植物油。 全文
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麻油炒猪肝图片
麻油炒猪肝[图]
猪肝、老姜母、生粉、料酒、麻油、盐、鸡精适量。 全文
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酿豆腐图片
酿豆腐[图]
豆腐500克、肉馅100克。葱姜适量、生抽1小勺、盐2克、糖5克、味精2克、香油适量、水淀粉适量、鸡汤1小碗。 全文
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点评:3篇
成果:5个
冰糖燕窝2图片
冰糖燕窝2[图]
干血燕燕窝8克(2人份)、冰糖4克。 全文
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沙茶牛肉粒图片
沙茶牛肉粒[图]
牛肉150g、胡萝卜1根、黄瓜1根、沙茶酱1勺。 全文
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海蛎炸[图解]图片
海蛎炸[图解]
海蛎、地瓜粉、青蒜、盐、五香粉。 全文
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点评:7篇
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佛跳墙2图片
佛跳墙2[图]
五头鲍1个、海参2个、煮好剥去壳的鸽蛋1个、花菇1个、花胶2条、中型干贝3-4粒、火腿1块约15克(以上食材全是发制过的)、浓汤(一人份)。鸡粉、胡椒粉、鸡汁、姜汁、绍... 全文
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洋葱鱿鱼圈[图解]图片
洋葱鱿鱼圈[图解]
鱿鱼、洋葱、蚝油、海鲜酱、沙茶酱。 全文
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红烧龙虾[图解]图片
红烧龙虾[图解]
龙虾、姜、蒜、葱、干红辣椒、香叶。 全文
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