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凉菜/拌菜

芹菜拌腐竹图片
芹菜拌腐竹[图]
芹菜150克、干腐竹30克、干银耳1/2朵。油2茶匙、花椒20粒、盐1/2茶匙、糖少许、香油1/2茶匙。 全文
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富贵花开图片
富贵花开[图]
白萝卜半个、青萝卜三分之一、胡萝卜一个。米醋三勺、绵白糖​半碗(用量要按照个人的喜好和口味)。 全文
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凉拌粉丝图片
凉拌粉丝[图]
粉丝、鸡蛋、黄瓜、小葱。醋、盐、鸡精、香油。 全文
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麻辣牛筋图片
麻辣牛筋[图]
牛筋2根(可做2盘)。煮牛筋:桂皮1小段、八角1颗、花椒1小把、生抽1勺、老抽1勺、料酒1勺。油2勺、花椒油2勺、麻油2勺、蒜2个、水2勺、生抽1勺、香醋2勺、糖1勺、盐1/4勺... 全文
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香椿拌豆腐图片
香椿拌豆腐[图]
香椿、内脂豆腐、盐、生抽、剁椒。 全文
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凉拌木耳图片
凉拌木耳[图]
干木耳一把、香菜5根、大蒜半头、红椒半个、黄椒半个白醋1汤匙(15ml)、陈醋1汤匙(15ml)、盐1/2茶匙(3克)、白糖1茶匙(5克)、鸡精1/4茶匙(1克)、辣椒油1茶匙(5ml... 全文
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凉拌茄子图片
凉拌茄子[图]
茄子三根、尖椒一根、香菜50克、小葱、豆瓣酱、香油、醋各少许。 全文
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糖醋水萝卜图片
糖醋水萝卜[图]
水萝卜、香菜(主要材料如图所示)。原浆米醋、白糖、精盐。 全文
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芥末凉粉图片
芥末凉粉[图]
凉粉、香葱、两大勺老醋、一小匙芥末油、一小匙鸡精、一大匙香油、芝麻。 全文
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凉拌竹笋图片
凉拌竹笋[图]
竹笋1斤、麻辣花生2勺(主要材料如图所示)。精盐、白糖、香醋、豉油1勺、辣红油、白雪葡萄籽油。 全文
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糖醋白菜丝图片
糖醋白菜丝[图]
白菜芯、彩椒、白糖、白醋、盐、甜菜汁。 全文
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蒜泥马齿苋图片
蒜泥马齿苋[图]
新鲜马齿苋300g、黑芝麻25g、大蒜3大瓣。米醋3小勺、生抽2小勺、香油1小勺、糖1小勺、花椒粉少许、盐适量。 全文
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