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韩国料理菜谱
辣白菜金枪鱼豆腐汤[图]
黄油10g、洋葱半个切片、辣白菜3、400g、金枪鱼罐头一盒、蒜泥一大勺、香油适量、盐适量,豆腐一盒。
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韩式基本大酱汤[图]
猪里脊肉(或牛里脊)90g、茭瓜1段、土豆1个、豆腐200g、金针菇适量、蟹味菇适量、干香菇3朵、青红辣椒各适量、大葱1截、辣椒粉1小勺、辣椒酱1小勺、大酱3大勺、淘米水适...
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秘制韩味炸酱面[图]
面条、猪肉、玉米、大蒜、胡萝卜、韩国辣酱、生抽、盐。
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秘制韩味辣藕片[图]
藕、葱、鸡蛋、生粉(淀粉)、韩国辣酱、生抽、盐。
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韩国小馒头[图]
中筋面粉250克、鸡蛋一个(约55克)、白砂糖40克、酵母粉4克、盐2克、牛奶100克、黄油20克。表面蜂蜜水:蜂蜜:纯净水=1:1。底部蘸料:白砂糖、杏仁角。附上原方供大家参...
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韩式鲜虾大酱汤[图]
五花肉70克、南豆腐200克、洋葱半个、胡萝卜半个、黄瓜半个、西葫芦半个、鲜虾8个、青红椒2根、大酱70克、韩式辣椒酱30克、大葱半根、生姜5片、盐5克、淘米水400克。
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韩国蜂蜜小馒头[图]
高粉260克、低粉115克、酵母4克、糖35克、盐4克、牛奶150克、蛋液65克、蜂蜜55克、黄油25克。黑芝麻15克、糖10克、低筋粉10克、蜂蜜1茶匙、橄榄油1茶匙、水1茶匙。
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韩式泡菜虾[图]
鲜虾、韩国泡菜、料酒、胡椒粉、盐、蒜、小葱。
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培根泡菜土豆丝煎饼[图]
土豆、泡菜、培根、面粉。油、盐。
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韩式辣酱豆腐[图]
豆腐300克、青豆30克、胡萝卜30克、圆葱30克(也可以选择别的蔬菜)。炒好的韩式辣酱50克、植物油适量(喜欢吃更辣的还可以在辣酱里加些辣椒面一起炒;如果用的是没有经过...
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韩味锅包肉[图]
猪肉(我用的带点肥肉哈)、韩国辣酱、鸡蛋、生粉、葱、姜、生抽、料酒、盐、白糖。
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辣白菜年糕泡面[图]
手指年糕100克、年糕辣酱50克、辣白菜泡面1包、韩式辣白菜50克、水适量、红尖椒、葱适量。
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