茶树菇炒五花肉[图]
五花肉200克、干茶树菇50克、青红尖椒各一个。郫县豆瓣酱、生姜、大蒜、葱、生抽、料酒各适量。 全文

红烧萝卜牛肉[图解]
牛肉、白萝卜一大根。姜5、6片、陈皮一块（我没有、用的新鲜橙皮、抠掉白瓤）、小茴香、干枣子、大料、冰糖。 全文

鱼香茄花[图]
嫩茄子400克。胡萝卜10克、青椒10克、川椒10克、色拉油750克、湿淀粉10克。碘盐5克、酱油8克、味精4克、白糖10克、醋5克、料酒5克、红油10克、葱姜蒜各3克。 全文

木耳烧腐竹[图]
鲜木耳100克、腐竹50克。红椒1只、葱5克。花生油10克、盐5克、味精3克、白糖1克、湿生粉重量。 全文

青椒肉丝[图]
猪里脊肉100克、青椒6、7个。蒜三瓣、盐、生抽、料酒。 全文

香辣小龙虾[图]
剥好小龙虾300克、大葱、姜1/2块、独蒜5-6瓣、干辣椒多量、花椒适量。玉米油、生抽1大勺、老抽1/2大勺、蒸鱼豉油2大勺、醋1小勺、料酒2大勺、盐、糖1小勺。 全文

清炒四季豆[图]
四季豆（四个人一般是1斤左右）、蒜一瓣、干辣椒两个（可要可不要）、盐、鸡精。 全文

香菜炒鱿鱼丝[图]
保鲜鱿鱼400克、香菜50克、鲜红椒10克。植物油50克、精盐5克、味精3克、鸡精3克、酱油5克、料酒5克、白醋3克、蚝油10克、姜5克、香油3克、湿淀粉10克。 全文

拔丝苹果[图]
苹果200克、玉米淀粉30克、水30克、干淀粉20克。油5克、水10克、白糖50克。 全文

红烧猪脚[图]
猪蹄两只、冰糖、料酒、生抽、老抽、花生油、盐、水、醋。料包：姜片、葱段、八角、肉豆蔻、小茴香、香叶、花椒（几粒）、肉桂、红尖椒。 全文

海带炒肉丝[图]
肥瘦猪肉50克、水发海带100克、植物油15克、酱油、精盐、白糖各适量、葱姜末各少许、水淀粉适量。 全文

花椒鱼片[图]
草鱼1条、鸡蛋1个、金针菇100克、红椒1个、莴笋200克。花椒30克、黄酒、盐、葱、姜、胡椒粉、鸡精、淀粉。 全文