龙虾刺身鱼生拼盘[图]
刺身料：活龙虾、sashimi级别的三文鱼、金枪鱼（三种）、鲔鱼、煮熟章鱼手、海胆、虎虾。日本酱油、山葵酱、日本姜片（或者现磨姜泥）、萝卜、碎冰（矿泉水制）。装饰料：... 全文

综合寿司
寿司饭、1碗、烧海苔、1片、虾蛋、酌量、芝麻、少许、虾仁、3尾、烤鳗鱼、适量（可用培根代替）、芦笋、1-2支、小黄瓜、1/4条、瓠干、3-4条、美生菜、少许（整片或切丝皆... 全文

生鱼片寿司便当
鲔鱼肉、2片、鲷鱼肉、1片、花枝肉、1片、鲑鱼卵、1/2大匙、寿司饭、1杯、小黄瓜、1片（圆形）、海苔、2片、小鱼卵、1/2大匙、生菜、2叶、绿花椰菜、2朵、紫生菜、1/3杯、... 全文

紫苏天妇罗[图]
香鱼、1条（1人份）、紫苏约、12叶、地瓜粉、芦笋、蛋黄、紫菜、适量、日式天妇罗沾料、适量。 全文

紫薯茶巾2[图]
紫薯、红豆沙馅。 全文

日式炸豬排三明治[图]
白土司4片、小里肌160公克、高麗菜絲適量、低筋麵粉適量、雞蛋1個、麵包粉適量、鹽少許、胡椒粉少許、豬排醬汁適量。 全文

洋兰三文鱼[图]
三文鱼400克、洋兰50克。冰块。美极汁40克、日本绿芥末15克。 全文

日式抹茶鬆糕[图]
抹茶粉、5公克、市售白豆沙（無油無糖）、500公克、粗白砂糖、250公克。 全文

圆葱饭团
番茄（大）1个、圆葱（大）1个、火腿肉片（大）4片、米饭3杯、奶酪4枚、番茄酱3大勺、沙拉酱3大勺、黄油适量。 全文

日式咖哩海鮮飯[图]
蝦子120公克、干貝50公克、魚肉80公克、洋蔥50公克、紅蘿蔔50公克、蕃茄50公克、薑30公克、白飯1碗。日式高湯1又1/2杯、咖哩塊2格（約40公克）、醬油1大匙、酒1大匙。 全文

日式冷素面
素面1包。虾2只、鸡蛋1只、冬菇2只。素面汁材料：木鱼精2粒、味醂1/2茶匙、淡口酱油1/2茶匙、水1碗。 全文

生拌金枪鱼肉
金枪鱼红肉150克、泡菜（切成较粗的丝）80克、黄瓜（也切成较粗的丝）1条、万能葱（切成圈）6根、酱油、香油各半小匙、鹌鹑蛋4个、白芝麻少许。 全文