材料
蝦子120公克、干貝50公克、魚肉80公克、洋蔥50公克、紅蘿蔔50公克、蕃茄50公克、薑30公克、白飯1碗。
日式高湯1又1/2杯、咖哩塊2格（約40公克）、醬油1大匙、酒1大匙。[LaoYanHuo.com]
日式高湯1又1/2杯、咖哩塊2格（約40公克）、醬油1大匙、酒1大匙。[LaoYanHuo.com]
做法
(1)將洋蔥、紅蘿蔔、番茄、薑先切成小丁，再用食物處理器攪打成泥狀。
(2)鍋內放入2大匙油，先把作法1的蔬菜泥炒香，再放入海鮮料拌炒，最後加入所有調味料，用小火慢慢煮至濃稠狀，搭配白飯食用即可。[LaoYanHuo.com]
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