茄汁羊肉香肠螺旋面[图]
意大利螺旋面200克、羊肉香肠1根（100克左右）、番茄1个、番茄酱1大勺、洋葱1个、蒜几瓣、综合香草碎适量、现磨黑胡椒末适量、盐适量。份量：2人份。 全文

香煎里脊比萨饼[图]
高筋面粉100克、低筋面粉20克、水75克、黄油10克、细砂糖3克、干酵母1、5克、盐1克、奶粉6克（八寸派盘1个）。pizza面：马苏里拉芝士100克刨片、里脊肉切片、菜花、青红椒... 全文

意式圣诞面包潘妮托妮[图]
A：葡萄干60克、混合水果干（包括蔓越莓干、菠萝干、金桔干、木瓜干等等可以随意选择）60克、朗姆酒120ml。B中种面团：高筋粉200克、蜂蜜30克、干酵母3克、水90克、苹果泥2... 全文

马苏里拉奶酪披萨[图]
黄油、马苏里拉奶酪、洋葱、青红椒、培根或米肠、番茄沙司、盐、白糖、酵母粉、橄榄油。 全文

牛肉香菇意面[图]
牛肉150克、洋葱三分之一个、西红柿半个、香菇十余朵、油、盐、黑胡椒粉。 全文

焗烤茄汁肉丸意面[图]
A：猪绞肉200g、葱花末1大匙、高丽菜末100g、太白粉1大匙。B：素蚝油2大匙、砂糖1大匙、姜末1大匙、盐1/2小匙、黑胡椒粉1小匙、白胡椒粉1小匙、清水2大匙。C：贝壳意大利面... 全文

米兰优格牛肉[图解]
牛腩500克、胡萝卜丁50克、西芹丁50克、番茄酱30克、红酒100ML、洋葱丝20克、香叶5片、红椒粉1小勺、现磨胡椒少许、原味酸奶（优格）100克、鲜牛奶100ML、海盐少许、牛肉... 全文

蒜香奶酪焗酿蘑菇[图]
白蘑菇8-10个、肉末100克、鸡蛋1个、蒜2-3瓣、蒜味涂抹奶酪3大匙。盐适量、淀粉1匙、黑胡椒碎1匙。 全文

番茄汁肉排[图解]
肉排：猪肉馅或者牛肉馅、红酒、面包屑、蛋液、盐。番茄汁：番茄糊、新鲜番茄、洋葱、糖、红酒、意大利综合香料、清水。 全文

意大利波伦塔蛋糕[图]
鸡蛋100克、细砂糖80克、盐1/2小勺、牛奶75克、无盐黄油60克、低筋面粉70克、玉米粉65克、泡打粉1小勺、柠檬皮屑1个份、葡萄干40克、朗姆酒50克、苹果1个、杏仁片25克、糖... 全文

培根奶酪鸡蛋派[图]
培根1片、大孔奶酪1片、鸡蛋4只。油1小匙、盐适量、黑胡椒碎适量。 全文

意式香草烤雏鸡[图]
散养童子鸡1个（约750克）、大蒜半头、土豆2个、迷迭香30克、百里香20克、橄榄油1大匙、盐和黑胡椒适量。 全文