老烟火
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意大利菜
焗烤茄椒芝香意面[图]
a:斜管意面100g、煮面用盐6g、芦笋2根、彩椒1个、焗烤用芝士40g、意大利香料粉适量、热狗肠适量、芝士粉适量。b:鲜西红柿泥100g、西红柿酱3大匙、橄榄油1大匙、盐1小匙...
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意式葡萄干花生硬饼[图]
全蛋3个、红糖200克、低筋面粉380克、花生150克、葡萄干150克、泡打粉6克、肉桂粉6克、香草精少许、盐2克。
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洋葱肉丝炒面[图]
意大利面、洋葱、胡萝卜、里脊肉。蚝油、禾然有机酱油、少许盐、姜丝。
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红酒鸡肉意大利面[图解]
意大利面300克、鸡腿6个、洋葱1个、红酒300克、番茄酱30克、生粉、盐、胡椒粉和奶酪适量。
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意式肉丸面[图]
a肉丸子:牛肉末900克、面包4片、鸡蛋3个、洋葱1个、盐、糖和胡椒粉适量。b酱料:洋葱丁、西红柿丁、番茄酱、鸡汤。c:意大利面、奶酪丝。
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鲜虾蘑菇批萨[图解]
a:啤酒280克、油25克、面粉500克、盐5克、糖10克、发酵粉10克。b:虾仁、蘑菇片、甜椒片、奶酪丝、番茄酱。
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蒜香奶油虾意大利面[图]
意大利面(spaghetti)350克、去头去皮的中虾30只。橄榄油3勺、蒜末2勺、牛油butter7勺、白葡萄酒2大勺、盐、胡椒粉、parsley(可选)。
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奶酪通心面[图]
通心面100克、牛奶100克、奶酪、芝士粉(可选)。
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菠萝鸡肉炒意面[图]
鸡脯肉、菠萝、意面、黄油、红辣椒、料酒、淀粉、橄榄油、盐。
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海鲜奶酪焗意粉[图解]
长条形意大利面、总统加工奶酪、青蛤、文蛤、洋葱、黄油、橄榄油、迷迭香碎、欧芹。
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芝士焗奶油意面[图解]
奶油白酱:淡奶油25g、牛奶150g、黄油25g、面粉25g、黄油10g(此分量适合煮200--250g意面)。意面:字母意面250g、培根、热狗肠、西兰花、蘑菇、洋葱、大蒜、淡奶油(约140...
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至尊黑胡椒焗意面[图解]
蝴蝶面、黑胡椒酱、青红椒、香肠、马苏里拉。
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