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意大利菜

意式肉丸面图片
意式肉丸面[图]
a肉丸子:牛肉末900克、面包4片、鸡蛋3个、洋葱1个、盐、糖和胡椒粉适量。b酱料:洋葱丁、西红柿丁、番茄酱、鸡汤。c:意大利面、奶酪丝。 全文
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鲜虾蘑菇批萨[图解]图片
鲜虾蘑菇批萨[图解]
a:啤酒280克、油25克、面粉500克、盐5克、糖10克、发酵粉10克。b:虾仁、蘑菇片、甜椒片、奶酪丝、番茄酱。 全文
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蒜香奶油虾意大利面图片
蒜香奶油虾意大利面[图]
意大利面(spaghetti)350克、去头去皮的中虾30只。橄榄油3勺、蒜末2勺、牛油butter7勺、白葡萄酒2大勺、盐、胡椒粉、parsley(可选)。 全文
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奶酪通心面图片
奶酪通心面[图]
通心面100克、牛奶100克、奶酪、芝士粉(可选)。 全文
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菠萝鸡肉炒意面图片
菠萝鸡肉炒意面[图]
鸡脯肉、菠萝、意面、黄油、红辣椒、料酒、淀粉、橄榄油、盐。 全文
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海鲜奶酪焗意粉[图解]图片
海鲜奶酪焗意粉[图解]
长条形意大利面、总统加工奶酪、青蛤、文蛤、洋葱、黄油、橄榄油、迷迭香碎、欧芹。 全文
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芝士焗奶油意面[图解]图片
芝士焗奶油意面[图解]
奶油白酱:淡奶油25g、牛奶150g、黄油25g、面粉25g、黄油10g(此分量适合煮200--250g意面)。意面:字母意面250g、培根、热狗肠、西兰花、蘑菇、洋葱、大蒜、淡奶油(约140... 全文
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至尊黑胡椒焗意面[图解]图片
至尊黑胡椒焗意面[图解]
蝴蝶面、黑胡椒酱、青红椒、香肠、马苏里拉。 全文
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焗意面图片
焗意面[图]
管型意面200g、中等大小洋葱半个、樱桃番茄8颗、青甘蓝适量、培根两片、马苏里拉芝士120g。黑胡椒、盐、欧芹碎适量。 全文
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缤纷沙拉拌意大利面图片
缤纷沙拉拌意大利面[图]
意大利面2人份、黄瓜1根、小番茄20个左右、洋葱1/3个、红彩椒1个、香菜2棵、罗勒叶适量、大蒜3瓣、鸡蛋1个。盐5g、黑胡椒碎8g、橄榄油8g、香醋8g、柠檬汁5g、蜂蜜5-8g。 全文
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意式牛肝菌炖饭图片
意式牛肝菌炖饭[图]
靓禾五常香米200g(两人份)、干牛肝菌10g、温水800ml、白葡萄酒60ml、橄榄油1/2大勺、无盐黄油25g、洋葱1/4个、大蒜2瓣、帕尔玛干酪粉30g、海盐适量、黑胡椒粉适量、藏红... 全文
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意式干果红糖硬饼干图片
意式干果红糖硬饼干[图]
低筋面粉350克、可可粉30克、大杏仁150克、葡萄干80克、蛋黄2个、全蛋1个、红糖240克、黄油160克、泡打粉2小勺(5ML)。 全文
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