土豆千岛酱

2、土豆去皮后取100g切小块，放入搅拌杯里。

3、倒入70ml植物奶，一小勺糖和盐，一大勺番茄酱，一根酸黄瓜。

4、启动搅拌机，打成均匀的酱状即可。

贴士：
1、植物奶的种类随意，核桃奶，豆浆，腰果奶，燕麦奶，榛子奶什么的都可以。没有的话就用水代替，味道没多大差别。

2、其实酱的颜色比照片上要深一些，而且可以看到很多黄瓜点点。

3、千岛酱，是以在加拿大的一处风景美丽的旅游地千岛湖而命名。是用沙拉油、鸡蛋、腌黄瓜，番茄酱精制而成。其实就是在沙拉酱的基础上，加一些酸黄瓜和番茄酱打匀即成。口味酸酸甜甜的，特别开胃，很适合拌食蔬菜。[LaoYanHuo.com]