焗烤马铃薯
火腿碎30g、马铃薯1个、洋葱碎50g牛油1大匙、高汤30cc、芝士丝100g。 全文

玛德琳黑巧火鍋[图]
a：细砂糖120g、龙舌兰糖浆（或蜂蜜）20g、全蛋液150g、香草精1小匙、君度橙酒1小匙、低筋面粉150g、泡打粉2g、无盐黄油150g、烘焙用浓缩草莓糖（可省略）。b：黑巧75%浓度... 全文

涮麻辣兔肉
兔肉、800克、冬笋、500克、豆腐、500克、菠菜、500克。花椒、10克、料酒、10克、辣椒粉、25克、陈醋、25克、酱油、50克、大葱、15克、姜、15克、味精、1克、胡椒粉、1克... 全文

火锅里脊
牛里脊29克、土豆50克、洋葱50克、茄子25克、西红柿25克、口蘑5克、鸡胗25克、面粉25克、奶油25克、猪油250克、番茄酱10克、鸡蛋1个、精盐、味精、高汤各适量、胡椒粉少许。 全文

鱼翅老鸡锅
老母鸡1只、鱼翅干150克、猪脚1只、猪皮500克、火腿丝100克。盐10克、豉油、麻油各10毫升、鸡油100毫升、料酒100毫升、胡椒粉3克、香菜、姜、葱各15克。 全文

杂锅烧鸭[图]
鸭斩、土豆、胡箩卜、卷心菜、姜、八角、啤酒一罐。辣豆辩酱两大匙、老抽、生抽各一大匙、冰糖一大匙、盐少许。 全文

支竹凤爪煲2[图]
鸡爪、腐竹、香菇、小葱。红葱头、姜片、蒜头、蚝油、老抽、蒸鱼豉油、料酒、盐、黑胡椒。 全文

红焖羊排[图解]
羊排500克、白萝卜1根。酱豆腐（知道为什么叫红焖了吧，推荐买“王致和”的，超市副食店都有的卖）、葱、姜、蒜、花椒、大料、桂皮、枸杞15颗、大枣3颗、料酒、油、红烧老... 全文

腊猪肚炖熏干[图]
腊猪肚、熏干、姜蒜、花椒、料酒、生抽、盐、辣椒丝、香葱。 全文

香辣羊蝎子火锅[图]
羊蝎子1000克、小米椒4个、葱姜各3片。老抽1汤勺、生抽1汤勺、料酒2汤勺、盐2茶匙、冰糖10颗、香辣火锅料2汤勺、香料包。香料包：花椒1茶匙+茴香1茶匙+香叶2片+桂皮1片（... 全文

巴锅四宝
玉米500克、豆角、猪脊骨、倭瓜（即南瓜）各300克、洋葱丝100克。老抽、生抽、葱段、姜片、豆油、大油各10克、盐6克、味精8克、八角5克、花椒粉2克、鸡汁3克、老汤400克、... 全文

牛肉锅[图]
嫩牛肉300克、魔芋丝75克、炸豆腐5块、葱2根、茼蒿75克、高汤300克、酱油、白糖、精盐适量。 全文