羊肉丸白菜粉丝锅[图]
新鲜羊肉馅500克、白菜1/4颗、粉丝1把、豆腐1块、香菇6只。腌料：葱末30克、姜末30克、鸡蛋1枚（只用蛋清）、淀粉2茶勺（12克）、料酒2汤匙（30ml）、生抽2汤匙（30ml）、... 全文

咸鱼鸡粒豆腐煲[图]
咸鱼一小块、鸡大腿2只、豆腐2盒。姜末葱花各少许、料酒1匙、水淀粉小半碗、香油几滴。 全文

香水火锅鱼[图]
黔鱼一条（2斤半左右）、青蒜苗、青椒、芹菜、魔芋（切薄片后先用淡盐水煮熟、这样容易入味）、香菇、土豆、绿豆芽、大白菜、莴笋。调料A：盐、味精、胡椒粉、料酒。调料B... 全文

自制小肥羊火锅[图]
速冻小肥羊肉片、嫩豆腐片、黄花菜、鲜菠菜、腐竹、红心地瓜。火锅底料香辣型、干辣椒、大料、葱白段、蒜泥、辣椒油、鸡精、盐。 全文

豆浆火锅[图]
藕片、黑木耳、空心菜叶子、木耳菜叶、生菜、西兰花、豆腐、千张、香菇、金针菇、平菇、枸杞、红枣（可以选择任何一种时令蔬菜、如果有条件可以加入基围虾之类的海鲜、我... 全文

羊肉汤锅2[图]
带皮羊肉、羊骨、姜片、枸杞、山药、沙参、大葱。自己做的作料：生抽、小米辣、花生碎、豆腐乳、蒜泥、芝麻酱。 全文

砂锅酡宝[图]
豆腐3方块沥干水份。荸荠末1汤匙、素碎末1汤匙、冬菜末1汤匙、姜末1汤匙、淀粉1汤匙、面粉1汤匙、奶粉1汤匙。酱油膏1汤匙、糖1小匙、胡椒粉少许、地瓜粉1汤匙、奶粉1汤匙... 全文

白菜粉条炖丸子[图]
白菜、粉条、豆渣、肉馅、胡萝卜丝、鸡蛋、面粉。葱花、姜末、盐、花椒粉、油。 全文

冰激凌小火锅[图]
巧克力100克、淡奶油30克、打发淡奶油20克、朗姆酒10ml、三色冰激凌（草莓、香草、抹茶）、各式水果适量（小黄瓜、金桔、圣女果、猕猴桃、火龙果、葡萄、草莓、小橘子、橙... 全文

砂锅山海[图]
大白菜、笋、冬菇、海叁、腿、鸡、广肚、排翅。汤、盐、酒、胡椒粉、太白粉、少许。 全文

支竹白果猪肚[图]
猪肚、支竹（即腐竹）各200克、白果100克、潮州咸菜50克、香芹段20克、红椒条5克。胡椒粒、姜片各10克、盐5克、味精6克、鸡精2克、鱼露5克、上汤600克、色拉油500克（实耗3... 全文

香辣鱼头锅
大头鱼一个、大白菜200克、肉片50克、豆腐50克、香菇50克、金针菇100克、青蒜20克、胡萝卜2根。豆油、盐、味精、白糖、姜丝、辣椒5个、蒜片适量。 全文