红烧鮰鱼[视频]
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青蔬烩肉粽
肉粽2颗、笋丁1/2杯、胡萝卜1/3杯、山菜适量。蒜末1/2大匙、盐1、5小匙、糖1/3大匙、香油2小匙、水1/3杯、淀粉1大匙、水3大匙。 全文

山野北极
菊花80克、北极贝80克、盐、蒜泥、味精、时蔬各适量。 全文

炝兰豆鸡丝
鸡胸脯肉200克、荷兰豆200克。胡萝卜50克。辣椒油10克、花椒油10克、大蒜（白皮）5克、盐3克、味精1克。 全文

照烧鱼柳蛋捲
照烧鱼柳罐头1罐、蛋4个、葱末1/3杯、盐适量。 全文

香芒滑鸽脯
香芒1只（400克左右）、鸽脯400克、精制油500克、葱、姜、味精各适量。 全文

金银鸭片
净鸭肉100克、去骨烤鸭肉100克。 全文

申醇鸡
宫廷鸡1250克。酱油、糖、味精、葱、姜、香料、麻油。 全文

大榄炒牛奶[视频]
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明月鸽松
鸽子3只取鸽脯（400克左右）、鸽蛋8只、精制油300克（实耗50克）、盐、味精、料酒、胡椒粉各适量。 全文

果汁肉脯[视频]
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碧绿虾球[视频]
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