西西里橙子蛋糕[图]
无盐黄油250克、细砂糖160克、低筋粉250克、鸡蛋（室温）4个、二分之一匙泡打粉、盐一小撮、鲜榨橙汁75ML、朗姆酒10ML、橙皮适量。 全文

年糕[图]
糯米面250克、水120克左右。 全文

广式五仁月饼[图]
参考分量：75克月饼10个。饼皮：中筋面粉100克、奶粉5克、转化糖浆75克、枧水1克、花生油25克。五仁馅：核桃仁40克、葵花籽仁60克、腰果40克、西瓜子仁60克、白芝麻40克、... 全文

拜拜蛋糕[图]
低筋面粉80克、牛奶55克、调和油30克、蛋黄78克、蛋白142克、细砂糖68克、白醋少许。 全文

广式月饼[图]
饼皮：普通面粉（中筋）100g、奶粉5g、转化糖浆75g、枧水1g、花生油25g。馅料：白豆沙、红豆沙、紫米馅各适量。表皮用蛋液：1个蛋黄+1大匙蛋白、拌匀。 全文

蛋白椰丝球[图]
椰丝80克、椰丝10克（沾表面用）、奶粉20克、低筋面粉20克、蛋白2个、细砂糖50克。 全文

玛德琳蛋糕[图]
全蛋1个、细砂糖40g、蜂蜜10ml、低筋面粉40g、杏仁粉10g、泡打粉1/2小匙。无盐黄油50g、柠檬半个（柠檬皮磨蓉）。准备工作：粉类混合过筛、柠檬磨皮取半个量、黄油隔热水... 全文

抹茶曲奇[图]
低筋面粉70克、玉米淀粉7克、糖粉25克、黄油70克、抹茶粉4克（参考分量：26块）。 全文

苹果派[图]
可做：2个小菊花派盘。苹果2个、飞饼（2张）、糖2大勺、水淀粉适量、清水小半碗、鸡蛋一个。工具：烤箱。 全文

玉米烙[图]
甜玉米2根（普通大小）、淀粉40克、白砂糖。 全文

萝卜糕[图]
白萝卜1000G、粘米粉250G、八分瘦二分肥的猪肉150G、虾米适量、腊肠1条、葱花适量、盐、鸡精、酱油适量。 全文

面包布丁[图]
吐司3片、鸡蛋1个、牛奶1盒、小苹果1个、开心果10粒、核桃3个。黑莓果酱适量、白糖少许。 全文