一口酥[图]
A油皮：普通粉100g、白糖10g、猪油35g、水45g。B油酥：低筋粉60g、猪油30g。内馅：萨拉米香肠、奶油奶酪、花生酱、草莓干。 全文

小米蛋糕[图]
A：蛋黄4个、农道有机小米85克、蜂蜜60克、水60克。B：蛋白4个、糖30克（材料是我按照平时做蛋糕所用的方子，把液体和低筋面粉的分量加起来的重量，等于小米和水的分量，... 全文

黄豆糕[图]
黄豆粉220克、麦芽糖100克、热水50克、白糖20克、麻油20克。75克月饼模（6块）。 全文

香草绿豆糕[图解]
绿豆半碗、糕粉（即熟糯米粉）大半碗、澄粉约2两、香草（可省）少许、豆沙馅适量。 全文

蛋黄酥[图]
水油皮：低筋面粉100克、高筋面粉100克、糖粉40克、黄油丁75克、水90ml。油酥：低筋面粉180克、黄油100克。馅料：咸蛋黄约20个左右、红豆沙约250克。其他：鸡蛋（涂抹用）... 全文

红薯粉圆[图]
红薯、番薯淀粉、糖粉适量。 全文

茶香马拉糕[图]
低筋麵粉200公克、泡打粉5公克、布丁粉20公克、贰砂200公克、蛋5个、牛奶40公克、沙拉油80公克、乌龙茶茶汁（冷）20公克、小苏打粉2公克、乌龙茶茶叶（湿）20公克 全文

千层蛋[图]
蛋8个、柴鱼味精1小匙、米酒1大匙、醋1/4匙、酱油1/2匙、盐少许、柴鱼粉1/2匙。 全文

绿茶蛋糕[图]
面粉3/4杯（80克、13大勺）、绿茶粉10克、盐1/8勺（2克）、砂糖1/2杯（75克、8、3大勺）菜油1/4杯（56克、4大勺）、水（或牛奶）1/4杯（60克、4大勺）、蛋4个、室温、分开... 全文

紫菜蛋皮卷[图]
鱼茸半斤（市售）、鸡蛋3个、紫菜2张。 全文

紫米珍珠丸[图]
長糯米150公克、黑糯米150公克、絞肉270公克、花枝漿90公克。鹽1/3小匙、太白粉1/2小匙、鮮雞粉1/3小匙、糖1/2小匙、胡椒粉1小匙、麻油1小匙。 全文

蛋黄千层糕[图]
外皮材料：低筋面粉、440公克、细砂糖、20公克、泡打粉、20公克、水、300㏄。内馅材料：咸蛋黄、8颗、奶油、120公克、香草粉、1/2小匙细砂糖、150公克、奶粉、2大匙、蛋黄... 全文