老烟火
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糕点/甜点菜谱
香酥香蕉卷[图解]
香蕉、脆皮肠、紫菜纸、白芝麻。吉士粉、蛋清、精制油、紫菜一定要是大张的。
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4篇
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蛋黄土豆饼[图]
土豆2个、咸蛋黄3个、鸡蛋2只、牛奶100克、糯米粉50克、面包碎。
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62
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1篇
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油炸冰淇淋[图]
冰淇淋、面包糠、食用油。
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3个
水煮荸荠[图解]
荸荠、清水、凉开水。
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64
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2篇
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广式萝卜糕[图]
萝卜一根(约500克)粘米粉150克、淀粉20克、水约200克、虾米约30克、腊肠1.5根、盐少许、白胡椒少许、油少许、糖少许。注意:萝卜一根大约能挤出200克的水,但是粗丝能挤...
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65
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2篇
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1个
烤面包盒[图]
面包片。柿子椒、胡萝卜、西兰花、脆皮肠、洋葱、玉米粒。黄油、沙拉酱。
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66
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香蕉船[图]
香蕉2根。西瓜、冰淇淋。红果罐头。
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67
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3篇
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哈雷蛋糕[图]
低筋面粉100克、鸡蛋2个(约100克)、糖50克、泡打粉3克、盐1克、色拉油100克。
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68
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奶油条酥
面粉1、2公斤、白糖600克、奶油600克、牛奶600克、发粉2、5克、香精适量。
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69
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3篇
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德式土豆饼
豆饼250克、鸡蛋1个、面粉50克、细葱末15克、植物油100克、盐、胡椒面各适量、黄油少许。
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70
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1篇
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大米糕[图]
参考份量:2只三能SN6870模。大米粉200克、清水60克、细砂糖35克、黑芝麻粉20克、细砂糖10克、红提干适量(以上份量可根据自家需要调整)。
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71
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香蕉果炸[图]
面粉200克、干淀粉20克。鸡蛋50克、蜜冬瓜丁25克、葡萄于25克。香蕉精0、5克、白糖75克、芝麻油入5克、花生油750克(实耗油150克)。
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