哈雷蛋糕

2、加入色拉油，用电动打蛋器打至乳化。

3、面粉加泡打粉盐拌合后筛入。

4、手动打蛋器拌合均匀无颗粒

5、蛋糕糊比较粘稠，利用刮刀将面糊装入纸杯7、8分满即可。

6、烤箱中层190度，时间15分钟左右。

贴士：
1、哈雷蛋糕的制作过程很短，一开始就要预热烤箱，这样预热制作两不耽误。高10度预热是为开烤箱门时的降温所准备的。

2、烤制时间依据自家的烤箱而定。

3、甜点，很甜蜜。它就像是生活中最好的调味剂之一，在非常纷繁的日子里，它也能给人以慰藉。

4、哈雷蛋糕因外形像哈雷彗星而得名，之所以说它重口味，是因为糖油的分量都挺大的，是重油蛋糕的一种。

5、街边巷角的糕点店里，卖的最多的也是这一种蛋糕。它还可以变化出不同口味的哈雷蛋糕，各种干果，如花生、芝麻、松仁、腰果、葡萄干、蔓越莓干，以及种种水果，膨得鼓鼓的蛋糕，远远的，就能闻到一丝丝挑逗人的味蕾的浓香。

6、或是一个人看书，或是一个人静静的发呆，或是和三两朋友，一杯浓的化不开的热咖啡，尝着甜品，享受这温暖惬意的午后时光。

7、哈雷蛋糕的制作过程用时只有短短5分钟，因此，在制作面糊之前，要记得先预热烤箱啊！[LaoYanHuo.com]