材料
做法
1、香蕉去皮，切成4厘米长的段，当中用小刀捅去香蕉心后，穿入脆肠。拍上吉士粉，人后用紫菜包裹成卷，沾上蛋清，粘上白芝麻，然后下油锅炸至焦黄。
2、挖空香蕉,不要太用力了,容易坏,插入香肠。
3、包好的紫菜卷,沾上芝麻。
4、炸好可以吃了,也可以这样吃。
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哪儿能买到吉士粉？
吉士粉，这是一种混合型的佐助料，呈淡黄色粉末状，具有浓郁的奶香味和果香味，系由疏松剂、稳定剂、食用香精、食用色素、奶粉、淀粉和填充剂组合而成，主要用于增香、增色、增松脆并使制品定性，增强黏滑性。吉士粉原在西餐中主要用于制作糕点和布丁，后来通过香港厨师引进，才用于中式烹调。
做这个要好细心才行,吉士粉是什么?
好象很好吃..
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