老烟火
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干果制作菜谱
木瓜青红丝
木瓜。
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香酥栗子球[图]
栗子、黄油、牛奶。
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木瓜脯
木瓜1千克、食糖400克、亚硫酸氢钠1克、明矾2克、冷水800毫升、柠檬酸0、1克、石灰水(浓度为5%)1升。
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琥珀桃仁[图]
大核桃仁200g、白糖3汤匙(45g)、蜂蜜2汤匙(30ml)、黄油15g、白芝麻1汤匙(15g)、清水一茶匙(5ml)。
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4个
南瓜子2[图]
南瓜籽、五香粉1tbsp、盐1tbsp。
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炸花生米[图]
花生米、泡打粉、食用油。
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炸花生米[图解]
花生米、盐、油。
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蜜饯西瓜皮
西瓜皮。
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桂花橄榄
橄榄咸坯50千克红糖20千克甘草250克茴香250克薄桂500克糖精150克五香粉1、5千克食用色素适量。
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焦糖果仁[图]
白糖60克、水10克、核桃仁60克。
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花椒烤杏仁[图]
美国杏仁250克(普通杏仁也可以)、花椒10克、盐10克、温水300ml、白砂糖20克。
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果仁糖[图]
南瓜子、黑芝麻、花生、核桃总共150克、白糖100克、水30克、油5克。份量:10块。模具:250克小土司盒。
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