雕花柚皮
柚皮坯50千克、白砂糖50千克、食用色素、明矾适量。 全文

酸味梨干
鲜梨1千克、柠檬酸0、3克、亚硫酸氢钠1克、冷水1、5升。 全文

五香烤花生米[图]
花生米200克、葱1棵、姜3片、五香粉1小勺、盐1茶匙。 全文

怪味核桃仁[图解]
干核桃半斤（净）、白糖一两半、辣椒粉两大匙、花椒粉一咖啡匙、甜面酱一匙、盐一匙。 全文

白糖胡桃
核桃仁1千克、白砂糖500克、饴糖100克、素油500克（实耗100克）。 全文

良友橄榄
鲜橄榄120-140公斤、白糖62-64公斤、明矾0、5公斤、硫磺200克、烧碱1、5-2公斤。 全文

水煮花生[图]
新花生、花椒、大料、生姜、盐。 全文

自制芝麻酱[图]
黑芝麻、白芝麻。 全文

糖醋蚕豆[图]
鲜蚕豆300g、泡椒1大勺、香葱2棵、姜末1大勺、蒜末1大勺。花椒粉1/2小勺、陈醋1大勺、酱油1大勺、白糖1大勺、盐少许（可不加）、温开水2大勺、食用油1大勺。 全文

蜜黄皮
鲜橙80千克、白砂糖42、5千克、食盐5-8千克、琼脂适量。 全文

猕猴桃果脯
猕猴桃。 全文

自制栗子泥[图]
栗子500克、黄油50克、白砂糖85克。 全文