酥炸起司雞排[图]
雞腿排、2片、起司片、2片、麵粉、1大匙、蛋、1顆、麵包粉、5大匙、鹽、1/2大匙、胡椒粉、1小匙、米酒、1大匙、咖哩粉、1大匙。 全文

人蔘鸡肉卷
人蔘鬚1/3束、鸡腿1只、水3杯、绞肉3两、鱼浆3两、葱1大匙。（1）盐1小匙、糖1/3大匙、香油2小匙、米酒1大匙。（2）盐1/2小匙、白胡椒粉1/2小匙、糖1/3大匙、棉绳1条（60... 全文

酥炒臭豆腐
臭豆腐5片、油條2根、大蒜6粒、辣椒2條、蔥2支、香菜少許。醬油1大匙、鹽1/2小匙、胡椒粉少許。 全文

蜜芋頭冰盅
芋頭、1個、蜂蜜、1/2杯、糖、1/3杯、細冰、2杯。 全文

酱烧小鱼干苦瓜[图]
A：苦瓜1条、姜片4片、辣椒圈1条、青葱段4支、小鱼干1/3杯（约80g）、豆鼓1小匙。B：二砂糖1小匙、素蚝油膏1、5小匙、味霖1/2小匙、乌醋1小匙、盐1/4小匙、白胡椒粉1/4小... 全文

蒸笼沙虾[图]
河虾150克。松针75克。芥末2克、酱油15克、味精1克。 全文

避风塘炒西兰花[图解]
西兰花一个、蒜10瓣左右、面包糠一小碗、火腿肠一根。盐2克、鸡精3克、辣酱10克、胡椒粉1克。 全文

鸽子蓉
菜花鸽子、菜花、油、葱姜丝、肉汤、盐、味精、团粉。 全文

肉粽便當[图]
長糯米1/2杯、五花肉2兩、熟花生1大匙、鹹鴨蛋黃1個、香菇2朵、蘿蔔乾1/2大匙、豆干1個、粽葉2張、粽繩1條、奇異果1個、蘋果1/2個。肉粽調味料：紅蔥頭1/2大匙、蝦米1/3大... 全文

避风塘茄子[图]
茄子、面粉、啤酒、盐、胡椒粉、大蒜、面包糠、油等。 全文

味噌肉
五花肉（或梅花肉）約、1斤、紅辣椒、1條、蔥、1支、味噌、1/3包、水、1碗、糖、1小匙、米酒、1小匙。 全文

避风塘蛋黄蟹[图]
螃蟹、面包糠、葱姜蒜、熟咸蛋黄、香辣豆豉酱、干辣椒、青红椒、盐、料酒。 全文