台式麻油鸡[图]
琵琶腿4个、黑芝麻油30ml、米酒30ml、酱油5ml、姜1块、清水适量。 全文

香煎千页豆腐[图]
千页豆腐200克。油适量、盐适量、花椒粉适量、葱5克、料酒1/2勺。 全文

三杯海陆[图]
A：五花肉块600g、新鲜鱿鱼（又称为中卷）1只、杏鲍菇1个、老姜厚片10片、大蒜粒10粒、辣椒3根、大葱1枝、萝勒或九层塔1杯、烤香白芝麻1大匙。B：酱油2大匙、素蚝油2大匙... 全文

芒果鸡里蹦[视频]
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兰豆文蛤[视频]
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三杯啤酒鸭[图]
鸭腿2只、葱姜蒜适量、小红辣椒（或干红辣椒）适量、九层塔叶适量（没有可不用）。啤酒1杯、酱油半杯、冰糖1/4杯、色拉油1小勺、香油1大勺。 全文

红豆菠萝包[图]
面包：高筋面粉300克、酵母粉4克、糖60克、盐4克、奶粉12克、蛋液36克、水156克、黄油30克。菠萝皮：低筋面粉150克、黄油60克、糖60克、蛋液60克、泡打粉2克。红豆馅：红豆... 全文

三杯皮蛋[图]
皮蛋4个、九层塔1抓、生姜1块、蒜瓣5粒、大葱1段。黑芝麻油、米酒、酿造酱油、冰糖、生粉。 全文

香港鸡蛋仔[图]
低筋面粉100克、生粉20克、泡打粉4克、牛奶100克、植物油25克、鸡蛋70克、糖40克。 全文

台式香酥炸排骨[图]
A：带骨后腿肉3片、黄豆粉3大匙、地瓜粉4大匙、鸡蛋1个。B：香菇素蚝油50CC、酱油50CC、米酒30CC、二砂糖1大匙、白胡椒粉1大匙、姜泥1大匙、蒜泥1大匙、葱泥1大匙（此酱汁... 全文

避风塘蛋黄蟹[图]
螃蟹、面包糠、葱姜蒜、熟咸蛋黄、香辣豆豉酱、干辣椒、青红椒、盐、料酒。 全文

避风塘茄子[图]
茄子、面粉、啤酒、盐、胡椒粉、大蒜、面包糠、油等。 全文