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东北菜

扣肉蒸蛋图片
扣肉蒸蛋[图]
鸡蛋2粒加2碗水轻搅均匀、罐头扣肉一罐、青葱粒少许。 全文
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东北卷煎[图解]图片
东北卷煎[图解]
肉馅、豆腐皮、湿淀粉、鸡蛋。葱姜蒜、料酒、酱油、精盐、五香粉、白糖、香油。 全文
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西红柿焖牛肉图片
西红柿焖牛肉[图]
西红柿250克、熟牛肉200克、面酱5克、猪油20克、大料少许、葱末、姜末各5克、酱油15克、白糖25克、料酒10克、水淀粉15克、高汤100克。 全文
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尖椒干豆腐2图片
尖椒干豆腐2[图]
干豆腐2张、尖椒3根。生抽、料酒、盐、白糖、淀粉、蒜、食用油。 全文
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五香鸡肉卷图片
五香鸡肉卷[图]
鸡胸肉(或鸡腿肉)1/2斤、鱼浆1/2斤、猪肉(带肥肉)1/2斤、荸荠(切碎)7颗、豆腐皮3张、葱末1/2碗。酱油2大匙、糖1又1/2大匙、味精少许、盐1/2小匙、肉桂粉(或五香粉)... 全文
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雪里红炖豆腐图片
雪里红炖豆腐[图]
雪里红(淹渍过的)、豆腐(卤水豆腐)半块、猪肉(最好是五花肉)。 全文
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白菜炖土豆图片
白菜炖土豆[图]
大叶白菜4片、中等大小土豆1个、粉条1把、色拉油45ml、葱1/4棵、姜2片、花椒5、6粒、大料1个、酱油15ml、盐1、2克、清水适量。 全文
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酱爆茄子图片
酱爆茄子[图]
紫茄子两个、葱、姜、蒜、豆鼓、适量油、两匙肉酱、半碗开水、少许盐、鸡精、糖、水淀粉、少许香油。 全文
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成果:3个
排骨炖油豆角图片
排骨炖油豆角[图]
排骨、豆角、葱姜蒜、料酒、老抽、花椒、胡椒粉。 全文
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鸡蛋焖子[图解]图片
鸡蛋焖子[图解]
鸡蛋4个、东北大酱2勺、青辣椒1个、花椒粉少许、水少许。 全文
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木须柿子
鸡蛋130克、西红柿200克。猪油60克、精盐、味精、淀粉适量。 全文
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猪肉炖粉条[图解]图片
猪肉炖粉条[图解]
猪五花肉、土豆、粉条。老抽、盐、葱、姜、蒜、花椒、八角、香叶、料酒、糖。 全文
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