酸菜炖鲶鱼[图]
酸菜300克、鲶鱼400克、精盐、味精、八角、胡椒粉、葱、姜段、香油、鲜汤各适量、绍酒20克、猪油25克。 全文

蚝油焖金针菇
新鲜的金针菇500克、蚝油1汤匙、绍酒1汤匙、葱丝、姜丝、蒜片共30克、盐、淀粉、鸡粉适量。 全文

酥炸茄盒2[图]
豆腐半块、肉馅2两、茄子两根、葱姜蒜末、蚝油、花椒粉、料酒、盐、油、面粉、泡打粉、冰水、生粉。 全文

火腿蚕豆[图]
蚕豆。红辣椒、火腿。料酒、盐、水淀粉、白糖、鸡精。 全文

酸菜羊肉[图]
羊肉（后腿）300克、酸白菜300克、粉丝1把。酱油15克、料酒10克、大葱10克、香菜10克、姜10克、盐4克、胡椒粉2克、香油适量。 全文

排骨炖豆角一锅出[图]
排骨、豆角、面粉、东北大酱、料酒、老抽、花椒、八角、葱、姜。 全文

东北煸白肉[视频]
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东北家常熬鱼
草鱼500克。猪肉（肥瘦）50克。猪油（炼制）70克、盐4克、味精1克、醋5克、大葱5克、姜5克、花椒2克、料酒10克。 全文

盐水黄豆
黄豆500克、精盐50克、白糖50克、甘草末15克、橘饼25克。 全文

素扒菜花
净菜花250克、熟猪油50克、鸡油10克、鲜汤100克、精盐3克、花椒水20克、葱水30克、姜水20克、味精、面粉、湿淀粉各少许。 全文

樱桃肉[图解]
猪肉500克、番茄酱5汤勺、松肉分少许、淀粉糊2茶勺（2大勺淀粉与1大勺水拌匀、粘稠为佳）。调味汁（白糖2茶勺、白醋2大勺）、盐巴少许、水淀粉2大勺、色拉油500ML。 全文

卷肘花
猪肘5000克。酱油100克、花椒20克、料酒100克、大葱30克、大蒜（白皮）20克、八角10克、盐20克、姜20克。 全文