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东北菜

排骨炖酸菜图片
排骨炖酸菜[图]
酸菜半棵、排骨2根、粉条1小把、八角一个、桂皮一小块、葱段1把、生姜1小块拍破。 全文
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酸菜炖大骨[图解]图片
酸菜炖大骨[图解]
酸菜、豆泡、猪腔骨。盐、鸡精、胡椒粉、老抽。 全文
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正宗东北锅包肉[图解]图片
正宗东北锅包肉[图解]
猪后臀尖、土豆淀粉、葱、姜、蒜、胡萝卜。生抽、醋、糖、盐、料酒。 全文
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土豆烧兔肉
兔腿、土豆、油、葱、姜、蒜、老抽、盐、糖、八角、香菜。 全文
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黄蘑土豆片图片
黄蘑土豆片[图]
干黄蘑、土豆三个、猪肉一块、油、葱姜、盐、一点水、蒜末。 全文
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东北酱骨头图片
东北酱骨头[图]
猪骨、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、黄酱、山楂、桂皮、花椒、大料、陈皮、香叶、丁香。 全文
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油炸川丁子[图解]图片
油炸川丁子[图解]
川丁子、盐、酱油、油、面粉。 全文
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软炸鱼图片
软炸鱼[图]
净鱼肉150克、葱末、姜末各15克、绍酒10毫升、精盐2克、味精、香油各3克、老面肥50克、干面粉100克。 全文
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锅包肉[图解]图片
锅包肉[图解]
猪精肉/里脊300克、蒜2瓣、葱1段、淀粉适量。肉腌料:盐少许、鸡精少许、花椒面少许、嫩肉粉/蛋清少许/一大勺。面糊制作:淀粉5大勺、水2-3大勺、色拉油2大勺。方法一:调... 全文
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菊花肥肠图片
菊花肥肠[图]
处理好的肥肠、肠头部分300克、鸡蛋1个、干淀粉75克、番茄酱30克、白糖5克、白醋5克、湿淀粉少许、精炼油1000克。 全文
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煎小白鱼图片
煎小白鱼[图]
新鲜的小白鱼、盐、食用油。 全文
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山水特色骨头煲图片
山水特色骨头煲[图]
骨头、百叶、于辣椒条、腰豆。 全文
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