鲶鱼炖豆腐[图]
鲶鱼1条（重约1500克）、韧豆腐500克、豆瓣辣酱100克。干辣椒5克、花椒5克、白糖1汤匙、盐2茶匙、大葱20克、生姜15克、大蒜15克、料酒1汤匙、味精1/2茶匙、胡椒粉1茶匙、... 全文

栗子鸡块[图]
鸡腿肉2个、栗子仁适量。红葡萄酒3汤匙（约30毫升）、老抽3汤匙、啤酒适量、冰糖一点、洋葱、姜片、香叶、八角、花椒、小茴香各适量。 全文

猪蹄汤[图]
猪蹄800克、薏米仁30克、枸杞子10克。姜片、料酒、盐。 全文

糖醋卷心菜[图]
圆白菜、盐、白糖、醋、味精、水淀粉、油、干辣椒、花椒油。 全文

花生猪脚[图]
猪脚400克、花生50克、姜25克、盐1点点。 全文

花生米炖猪蹄[图]
生花生米一碗、猪蹄半只900克、鱼露、姜少量、咸梅一颗。 全文

荔枝红枣汤
荔枝干7只、红枣7只、红糖适量。 全文

茴香粥2[图]
茴香籽3克、大米50克、清水。 全文

羊肉归芪汤[图]
羊肉350克、当归、黄芪各5克。姜10克、羊骨汤700克、盐5克、鸡精3克、糖1克、胡椒粉1克。 全文

花生眉豆煲猪手[图]
花生米、眉豆、蜜枣、猪手一只。味精、盐。 全文

鲜蘑丝瓜煲[图]
丝瓜500克、鲜蘑菇200克、熟火腿末20克、生菜30克。精盐5克、黄酒15克、味精2克、精制植物油300克、湿淀粉5克、鸡油8克、鲜汤250克。 全文

枸杞酒酿炖蛋[图]
酒酿200克、鹌鹑蛋5个、枸杞5克、冰糖。 全文