豆腐酒酿汤
豆腐250克、红糖、酒酿50克。 全文

三参炖鹿肉[图]
丹参20克、党参15克、沙参10克、鹿肉250克。姜10克、鹿骨汤700克、盐5克、鸡精3克、糖1克、胡椒粉1克。 全文

益母木耳汤
益母草50克、黑木耳30克、白糖30克。 全文

龙眼鸡翅
肉鸡翅膀12只、龙眼200克、花生油75克、红葡萄酒100克、白糖20克、酱油10克、盐4克、味精2克、水淀粉10克、糖色少许、汤1000克、葱段15克。 全文

肚包鸡[图]
猪肚、面粉、鸡肉、葱、枸杞、桂圆干、姜片、蘑菇、红枣。胡椒粉、醋、花椒、大料。 全文

红枣阿胶粥
红枣20枚、阿胶粉10克、粳米100克。 全文

田七炖鸡[图]
母鸡肉300克、田七粉15克、料酒5克、盐1克、生姜3片。 全文

鸡蛋芝麻
鸡蛋2-5个、芝麻适量、精盐少许。 全文

通草鲫鱼汤[图]
鲫鱼2条、通草3克、姜4片。 全文

虾仁珊瑚[图解]
虾仁30克、干海蜇头80克、香菇10克、油菜心200克、香菜、植物油、精盐、料酒、胡椒粉、清汤、湿淀粉各适量。 全文

酱香哈什蚂[图]
活哈什蚂12只。老汤6000克、酱油60克、精盐80克、白糖100克、味精50克。酱料包：八角2粒、陈皮3克、茴香10克、草果3克、肉蔻8克、香叶3克、葱2棵、姜1块。 全文

鹿肉汤
鹿肉120克、香油、味精、精盐各适量。 全文