酱香哈什蚂[图]
活哈什蚂12只。老汤6000克、酱油60克、精盐80克、白糖100克、味精50克。酱料包：八角2粒、陈皮3克、茴香10克、草果3克、肉蔻8克、香叶3克、葱2棵、姜1块。 全文

鹿肉汤
鹿肉120克、香油、味精、精盐各适量。 全文

黄焖勺鸡
勺鸡2只。精盐、酱油、甜面酱、白糖、味精、八角茴香、淀粉、花椒油、葱末、姜末、素油。 全文

黄芪橘皮红糖粥
黄芪30克、粳米100克、橘皮末3克、红糖适量。 全文

姜楂茶
焦山楂12克、生姜3片、红糖30克。 全文

莙荙凉调马齿苋
莙荙300克、马齿苋300克、绿豆芽100克、姜末、蒜泥、细盐、味精、香油、醋各适量。 全文

鲢鱼小米粥
活鲢鱼1条、丝瓜仁10克、小米100克、葱花、姜片、香油、味精、精盐各适量。 全文

木瓜鳅鱼汤
木瓜1个、牛鳅鱼2条（约600克）、生姜15克、杏仁5克、蜜枣8枚、猪油、精盐各少许。 全文

碗豆粥
豌豆50克、猪排骨250克、精盐适量。 全文

鸡蛋大枣汤
乌鸡蛋2个、大枣10枚、酒、醋各30克。 全文

鲫鱼通乳汤
鲫鱼500克、通草20克、猪前蹄200克、料酒10克、精盐3克、味精2克、葱段10克、姜片10克、胡椒粉2克。 全文

醉鱼蒸茄子[图]
草鱼1条（约500克）、茄子300克。甜米酒100克、盐、味精、蚝油各10克、色拉油1500克。 全文