老烟火
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宝宝/儿童菜谱
米汤
大米。
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双花稀粥
鸡蛋1个、菜花1小朵、西兰花1小朵、米饭1/4碗、水1/2杯、盐200毫克。
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香芒明虾球
明虾500克、芒果2个、菜心、150克、鸡蛋清20克、精盐8克、味精8克、干淀粉20克、芒果汁25克、麻油1克、胡椒粉0、5克、姜花5克、红萝卜花10克、葱榄10克、绍酒10克、湿淀粉1...
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韭菜梗炒肉丝
肥瘦猪肉500克、韭菜梗1公斤。炒菜油100克、花椒油30克、酱油120克、精盐15克、料酒5克、葱、姜末少许。
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三色肝末(4-5个月)
猪肝50克、葱头100克、胡萝卜50克、西红柿50克、菠菜25克。精盐5克、肉汤适量。
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茨实百合粳米粥
茨实、粳米。
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豆豉牛肉末
碎豆豉、牛肉末各15克。植物油5克、酱油3克、鸡汤10克。
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石榴凤橘果酱
凤梨300公克、橘子300公克、红石榴糖浆100cc、麦芽糖150公克、细砂糖80公克、柠檬1个。
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果汁豆腐脑
西瓜1块、南豆腐1/8块、水1杯、糖少许。
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鸡粥菠菜
菠菜150克、鸡胸脯肉100克。牛奶125克、鸡蛋清30克。鸡油100克、料酒10克、味精3克、淀粉(玉米)25克、盐3克。
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兰花豆腐干
豆腐干30块、菜油300克、白糖50克、绍酒25克、桂皮、八角、草果适量、盐50克、酱油100克、葱段、姜块少许。
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白雪鲜虾仁
鲜虾仁300克、鲜牛奶210克、净蛋白140克、湿粉35克、味粉10克、精盐1克、猪油750克。
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