鞑鞑鲔鱼[图]
新鲜刺身级别的鲔鱼1块、白洋葱末1大匙、青柠檬1/2个、芥末适量、酒醋1-11/2茶匙（看你喜欢多酸咯）、美乃滋1茶匙、盐适量、橄榄油适量。工具：小模子1个。 全文

芝士虾托[图]
芝士1片、方面包1片、虾肉50克、蛋清1只、盐少许。 全文

黄金脆皮鸡翅根[图]
鸡翅根10个。腌料：洋葱半棵（约30克）、生抽1大匙（约15ml）、盐1茶匙（约4-5克）、香油1茶匙（约5克）、鸡精1/2茶匙（可省略）、白胡椒粉少许。裹料：干淀粉、鸡蛋、黄... 全文

芝加哥牛排[图]
安格斯牛排、cook100酷克壹佰芝加哥精品牛排调料、黄油、洋葱、小番茄、生菜、鸡蛋。 全文

西式南瓜浓汤[图]
南瓜300克、土豆100克、牛奶500ml、洋葱50克、黄油、淡奶油、盐少许、黑胡椒粉少许（仅供参考）。 全文

金枪鱼三明治2[图]
吐司面包片6片、泉水浸或各种口味的金枪鱼罐头半罐、生菜两片、元葱1/4个、火腿根据个人喜好加量、沙拉酱适量、胡椒粉少许。 全文

三文鱼三吃[图]
生三文鱼1块、黄瓜1个。芝麻、芥末、三文鱼子适量。 全文

美式红烧牛肉面
牛腩1斤、大蕃茄1颗、白萝蔔1/2条、葱2支、老姜数片、大蒜5粒、八角少许、高汤适量、拉面、青菜、酸菜、葱花、辣豆瓣酱3大匙、酱油1/2杯、冰糖少许、滷包1个。 全文

脆皮炸鸡2[图]
鸡翅中10个、炸鸡粉（超市买的那种）1大勺、料酒少许、胡椒粉少许、面粉多一些（如果没有炸鸡粉，可以不放，用干淀粉替代，但是要加点盐，喜欢吃辣的还可以放些辣椒粉）。 全文

苹果奶酪派[图]
派皮：低筋面粉140克、糖粉40克、黄油60克、蛋1个。奶酪蛋黄糊派馅：奶油奶酪100克、细砂糖20克、蛋黄1个。派装饰：糖浆水（三勺白糖二勺蜂蜜）200克、苹果1个。 全文

松露布朗尼蛋糕[图]
参考分量：水果条模具一条/SN2071。黑巧克力100克、鸡蛋75克、全脂牛奶75克、黄油75克、细砂糖60克、高筋面粉10克。表面装饰：可可粉适量。 全文

美式营养三明治[图]
白面包、牛油果、黄瓜、圣女果、洋葱、墨西哥辣椒、烟熏三文鱼、欧芹、盐、黑胡椒粒、青柠、橄榄油。 全文