材料
特 色:
浪漫就从早餐开始——心形豆渣饼。[LaoYanHuo.com]
做法
1、将豆渣和面粉拌成软硬适中的面团，加入盐、葱花、一小匙酵母揉均匀。
2、略饧半小时，擀成大圆片，用心形煎蛋器刻出心形的饼，放入饼铛中烙至两面金黄即可。
贴士：豆渣饼是废物利用。豆渣的结构比较松散加入面粉和酵母让面饼本身更易成形，也更柔软，早餐中两片饼夹着煎蛋，配着麦片粥，佐以青炒的萝卜缨既营养，又美味，更不失浪漫。[LaoYanHuo.com]
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