材料
做法
1、蚬肉冲洗干净备用，韭菜摘好洗干净切段备用。
2、锅加入适量油烧至滚烫后倒入蚬肉，撒酒爆炒片刻。
3、放入韭菜，少许酱油，砂糖爆炒片刻熄火。
贴士：全程要大火，韭菜易熟，手脚要快，最后可再浇点米酒增香。[LaoYanHuo.com]
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