材料
小鱼干些许、蒜两瓣、生抽。[LaoYanHuo.com]
特 色:
油煸小鱼干——抓住春天补钙良机的粥搭档。[LaoYanHuo.com]
做法
1、将小鱼头和肚去掉。
2、把清理好的小鱼用水冲洗一下，而后沥干备用。
3、剥开大蒜切丁备用。
4、热锅上油后，倒进蒜丁煸炒。
5、加入沥干的小鱼快速翻炒，至表面焦黄（口味重的朋友加酌情加几滴生抽）。
6、装盘即食。
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