材料
做法
1、绿豆粉用水调成稀面糊，绿豆粉和水的比例为5:8，1勺甜面酱、2勺腐乳汁、1勺韩式辣酱调配成调味酱。
2、将橄榄油直接和面糊搅拌均匀，不粘锅烧热，将面糊倒入锅内，特别注意：为了防止由于火力过大导致面糊快速粘连，煎饼摊不开的状况，到这里，把火调整到最小，将面糊均匀摊开然后再调整到中小火继续。
3、煎饼底部定型之后，快速撒芝麻，并将鸡蛋放入。用铲子将鸡蛋在煎饼上均匀摊开。
4、底部微焦，快速将煎饼翻面（这可是个技术活儿，一般人整不来滴绿豆粉煎饼馃子）。刷上调味酱。
5、均匀撒香葱香菜末。放上油条。
6、一面翻过。再翻另一面。最后底部包上。
7、享受美味吧！
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