黑椒虾仁炒杏鲍菇的做法图片

黑椒虾仁炒杏鲍菇

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成果:0个   作者:惊鸿一瞥sunny 查看源文
材料
虾、杏鲍菇、毛豆、料酒、盐、黑胡椒粉。[LaoYanHuo.com]
做法
1、虾去头后,入滚水加料酒焯一下,剥成虾仁备用(焯的图片忘拍了)。

2、杏鲍菇洗净,切片。毛豆洗净。虾仁准备好。

3、坐锅热油,放杏鲍菇和毛豆,把杏鲍菇平摊在锅中。

4、杏鲍菇炒软后加少许料酒、盐,把虾仁放入翻炒(炒蘑菇我喜欢放些料酒,觉得炒出来更香)。

5、黑胡椒撒入,拌匀即可(虾是熟的,不要久炒)。

[LaoYanHuo.com]

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