
二、做法:
1、趁着搅打后的米粥还有余温,加入酵母搅拌均匀。
2、再加入面粉。

3、充分搅拌均匀,成粘稠面糊。
4、将面糊倒入模具,温暖湿润处发酵至2倍大。

5、能量土锅加适量水,放入蒸架,再放入发糕,选择“松软饭”程序。
6、程序结束后取出,晾凉就可以吃啦。

贴士:
1、由于米粥的稠度不同,面粉量做参考,调整面糊到粘稠几乎不可流动的状态。
2、如果不喜欢用粥,可用清水替代,注意调整面粉量。
3、紫甘蓝可以换成菠菜、胡萝卜、南瓜等,做成其他口味发糕。
4、如果宝宝1岁以上,可以加一点糖增加甜度。[LaoYanHuo.com]