材料
特 色:
初秋防燥——炝藕片。[LaoYanHuo.com]
做法
1、藕去皮切片，用清水淘去淀粉，姜去皮切末，海米泡发。
2、水烧开，放藕片焯至开锅，趁热放上姜末、海米、白醋、糖、盐、味精调匀加盖焖10分钟。
3、焖好好加香油调一下味就好了。
贴士：莲藕味甘，性平，有消炎化淤，清热解燥，止咳化痰之功效。[LaoYanHuo.com]
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