香葱黑豆面发面大饼

2、香葱切成小粒。

3、发酵好的面团揉搓至完全排气，分割成2份，取一份擀成长方形面片。

4、倒入1汤匙植物油。

5、抹匀后均匀撒入1/2茶匙盐。

6、再撒入1/2的香葱粒。

7、由长的边开始卷起来。

8、搓长后由一端开始卷起来，末端塞入面卷下面。

9、擀成后屋约为1厘米左右的大饼。

10、饼坯表面刷一层水。

11、撒入2汤匙的白芝麻抹匀。

12、把做好的饼坯放入以预热的电饼铛中。

13、烙至底面微黄翻面后刷一层植物油。

14、另一面也烙至上色后翻面，这面也刷一层植物油，再烙1分钟取出。另一个饼也如此制作。

贴士：
1、烙发面饼的面团要和软一些，这样成品才松软。

2、面片卷的时候要边抻边卷，这样卷的紧实一些。

3、擀制饼坯的时候，用力要轻柔，这样层次才分明。[LaoYanHuo.com]