材料
特 色:
做多少都不够的冬日温暖——大虾白菜年糕锅。[LaoYanHuo.com]
做法
1、虾剪去虾枪和虾须，挑去虾线，下锅翻炒至变红，出香味。
2、把虾拨到一边，下入姜片爆香。
3、倒入片好的白菜帮，翻炒均匀，略微出水。
4、最后放入白菜叶，炒软。
5、白菜叶出水后码入年糕，我又扔了一把粉丝。
6、加盖，中火5，6分钟，开盖，加盐翻炒均匀即可。
贴士：
1、一定要用姜爆锅，不知道多香啊。
2、白菜帮和叶分开放。
3、这个炖菜不用加水，白菜出的水足以。[LaoYanHuo.com]
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