黑椒素排的做法图片

黑椒素排

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成果:0个   作者:阳光的边缘 查看源文
材料
北豆腐、玉米粒、松蘑。
盐、胡椒粉、淀粉、花椒粉(可不放)。[LaoYanHuo.com]
特  色:
素食者的小资——黑椒素排。[LaoYanHuo.com]
做法
1、豆腐用刀背碾成泥,加入煮好的玉米粒和松蘑碎。

2、加入适量的淀粉,盐,胡椒粉拌匀,淀粉的量以能捏成团为宜。

3、取一块豆腐泥捏成团,按扁,放入平底锅中煎至两面金黄即可。

4、黑椒汁稀释后煮开,勾芡后淋在素排上即可。

贴士:今儿的午餐是打着西餐的旗号,仿制西餐滴外形做滴。但却是用地道的中式材料,豆腐,蘑菇,玉米都是很家常的东西。中国胃的人一定会喜欢哦,如果同时也爱黑胡椒的话。虽不敢说多么美味,但这是我用心做的,是任何大厨都比不了的。[LaoYanHuo.com]

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