鸡汤红米线

2、将焯好的鸡块放入电饭锅中，加入姜葱蒜。

3、加入适量的清水按下煮饭键。

4、炖至鸡肉熟透的时候加入盐备用。

5、锅中放水，水开后下入红米线。

6、煮至米线能用手掐断时关火再焖一分钟。

7、煮好的米线过下凉水。

8、将米线放入碗中。

9、加入鸡汤、圆白菜和老干妈豆豉即可。

贴士：
1、柴鸡的质地很好，整个过程不用加太多调味品，只需盐调味即可。

2、米线煮好后淋入鸡汤即可，其他的调味品可以根据自己的口味随意添加。[LaoYanHuo.com]