莓汁虾仁的做法图片

莓汁虾仁

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成果:0个   作者:夜雨漂泊 查看源文
材料
虾仁、豌豆、玉米、草莓、熟黑芝麻。
盐、料酒。[LaoYanHuo.com]
特  色:
莓汁虾仁——颜色艳丽,口感清甜,营养丰富。[LaoYanHuo.com]
做法
1、草莓去蒂,用淡盐水洗净切成丁,剩余的用料理机打成汁液。

2、虾仁用少许盐,料酒腌制五分钟,下开水汆熟,捞出沥水。

3、豌豆,玉米焯至断生。捞出沥水。

4、把所有材料混合均匀,淋上草莓汁,撒点黑芝麻。

贴士:
1、虾仁用料酒,盐小腌会,是为了除腥,口味不至于太淡。

2、焯豌豆玉米的水里最好撒点盐和少许色拉油,为了使焯过水的豌豆和玉米不变颜色。[LaoYanHuo.com]

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