2、小葱，姜切碎末，鸡蛋一只，加入到肉馅中，同时加入调味料：盐，鸡精，酱油，花椒粉，胡椒粉，料酒，两勺水（为了让肉馅更多汁）搅拌均匀。
3、面团擀成长方形，铺入肉馅。
4、按图左右对折，黏上芝麻。
5、平底锅放油，小火煎至两面金黄。
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