材料
特 色:
香酥可口的坚果球，非常好吃的小零食。[LaoYanHuo.com]
做法
1、黄油、绵白糖和盐放入盆儿中，用手抽打至发白，加入香草酒继续搅打蓬松。
2、加入橄榄油继续搅打至完全融合，分次加入鸡蛋，每次都要搅打至完全融合。
3、低粉和小苏打粉混合筛入，再加入混合坚果碎。
4、用橡皮刮刀将其翻拌均匀成团，盖保鲜膜静置半小时左右。
5、将面团揪成大小均匀的小面团，搓成圆球状，摆入烤盘。
6、将烤盘放入已经预热好的烤箱中层，180度烤制20分钟，再焖10分钟取出烤盘。
7、将香酥球移至烤网上，自然晾凉后，收入密封容器中保存。
贴士：用一部分橄榄油代替黄油，可以使小零食更爽口，不至于味道太浓烈。低油低糖的小零食比较适合我们这样的人群，吃完以后不会有太强的罪恶感。[LaoYanHuo.com]
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